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可口可樂也打算收塑料垃圾?餐飲業(yè)扎堆用紙餐具,減塑效果真的好嗎

編輯:上觀新聞 來源:陳璽撼 時(shí)間:2019-6-27 閱讀:

符合團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)要求的外賣餐盒、送餐袋,上面印有專用產(chǎn)品標(biāo)志,“SWM”代表“上海外賣”

信息披露:讓“大戶”不袖手旁觀

雖然成效有待驗(yàn)證,但一些已經(jīng)在減塑上付諸行動(dòng)的企業(yè),應(yīng)當(dāng)給予肯定。但同時(shí),大多數(shù)塑料制品的產(chǎn)生或消耗大戶依舊袖手旁觀。

“這些企業(yè)過去多年的爆發(fā)式發(fā)展,離不開對(duì)塑料制品的依賴,是建立在給城市運(yùn)行和環(huán)境生態(tài)增加壓力的基礎(chǔ)上,其所引發(fā)的負(fù)面成本卻由公眾替他們承擔(dān),是時(shí)候探討如何讓他們補(bǔ)上社會(huì)責(zé)任這門課了!睆(fù)旦大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程系教授戴星翼表示,塑料制品的產(chǎn)生或消耗大戶,應(yīng)當(dāng)對(duì)塑料制品的全生命周期負(fù)責(zé),這個(gè)周期包括塑料制品的回收利用,也就是要貫徹落實(shí)“生產(chǎn)者責(zé)任延伸制度”。

參照最早發(fā)起這項(xiàng)制度的德國,該國的電視機(jī)生產(chǎn)廠家,在建立一條生產(chǎn)線的同時(shí),還要建立另一條生產(chǎn)線,負(fù)責(zé)回收物的拆解再利用,又稱“靜脈生產(chǎn)線”;厥盏漠a(chǎn)品,拆解后根據(jù)情況不同,會(huì)有不同的處理方式。

本世紀(jì)初,德國垃圾回收利用率就已領(lǐng)先歐洲

然而在我國,塑料制品的產(chǎn)生或消耗大戶,到底做到什么程度,才算“盡責(zé)”,尚無清晰界定。同濟(jì)大學(xué)固體廢物處理與資源化研究所所長何品晶接受記者采訪時(shí)建議,對(duì)塑料制品的產(chǎn)生或消耗大戶實(shí)行信息披露制度,讓他們定期公開一段時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生、消耗的塑料制品數(shù)量,以及這些塑料制品的供應(yīng)商、原材料以及品質(zhì)、安全、對(duì)環(huán)境影響等方面的評(píng)估報(bào)告,讓全社會(huì)都知道他們?cè)谫Y源消耗、垃圾增量、環(huán)境污染等方面的“貢獻(xiàn)”,通過社會(huì)輿論倒逼企業(yè)主動(dòng)采取措施,在源頭減量、健康消費(fèi)習(xí)慣引導(dǎo)等方面拿出實(shí)際動(dòng)作。

具體怎么做?以外賣平臺(tái)為例,可以和政府部門合作設(shè)立專門的外賣餐具回收平臺(tái),并承擔(dān)一定的運(yùn)維成本;又比如,設(shè)立價(jià)格協(xié)調(diào)機(jī)制,對(duì)使用非一次性餐具的商戶和消費(fèi)者給予鼓勵(lì)等。

今年5月8日,澳航宣布當(dāng)天從悉尼到阿德萊德的航班上產(chǎn)生的所有垃圾都會(huì)被回收再利用。該航班采用可降解材料制成的替代品,包括以甘蔗為原料制成的食品容器和以植物淀粉為原料制成的一次性餐具,所有垃圾最后都將由專業(yè)公司回收處理

其實(shí),在我國《環(huán)保法》中,已有類似的信息披露要求,重點(diǎn)排污單位應(yīng)當(dāng)如實(shí)向社會(huì)公開其主要污染物的名稱、排放方式、排放濃度和總量、超標(biāo)排放情況,以及防治污染設(shè)施的建設(shè)和運(yùn)行情況,接受社會(huì)監(jiān)督。專家表示,在某種程度上,外賣平臺(tái)等塑料制品的產(chǎn)生或消耗大戶也可視作“重點(diǎn)排污單位”,信息披露是他們應(yīng)盡的責(zé)任。

美國曾立法強(qiáng)制要求使用化學(xué)品的相關(guān)企業(yè)進(jìn)行信息披露,細(xì)化到其生產(chǎn)加工過程中具體使用的有害有毒化學(xué)物質(zhì)的種類和用量。此舉產(chǎn)生了強(qiáng)大的約束作用,許多企業(yè)因?yàn)閾?dān)心“配方”公布后失去消費(fèi)者,只得采用更安全、環(huán)保的原料和工藝。

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