2019中國餐飲商戶發(fā)展報告發(fā)布 破解商戶經(jīng)營痛點有辦法
編輯:經(jīng)濟日報 來源:經(jīng)濟日報 時間:2019-8-8 閱讀:
措施二、大力推動餐飲行業(yè)轉(zhuǎn)型升級。今后要繼續(xù)推進餐飲行業(yè)的標準化建設,充分發(fā)揮政府、行業(yè)協(xié)會和行業(yè)領軍企業(yè)三方聯(lián)動作用,形成較為完備的行業(yè)規(guī)范、標準體系,推動我國餐飲行業(yè)向標準化、品牌化、規(guī)模化、連鎖化方向發(fā)展。要不斷優(yōu)化營商環(huán)境,支持我國餐飲商戶提升品牌形象和市場競爭力,引導大眾餐飲等多種業(yè)態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展,豐富供給層次,根據(jù)需求變化及時調(diào)整品類,創(chuàng)新菜品和菜單,有效滿足我國城鄉(xiāng)居民多元化、多樣化的餐飲服務需求。
措施三、積極引導餐飲商戶和互聯(lián)網(wǎng)餐飲服務平臺融合發(fā)展。在移動互聯(lián)網(wǎng)蓬勃發(fā)展的時代,互聯(lián)網(wǎng)餐飲服務平臺顯著改善了我國餐飲商戶的經(jīng)營狀況。目前我國大多數(shù)餐飲商戶與互聯(lián)網(wǎng)的結(jié)合不夠緊密,制約了自身的降本增效和轉(zhuǎn)型升級,今后要積極引導我國餐飲商戶和互聯(lián)網(wǎng)餐飲服務平臺融合發(fā)展,借助互聯(lián)網(wǎng)餐飲服務平臺提高我國餐飲商戶的經(jīng)營水平和經(jīng)營業(yè)績,助推我國餐飲行業(yè)的數(shù)字化升級和創(chuàng)新發(fā)展。
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